朗報まとめ - 5ちゃんねるまとめブログ
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カテゴリ: 食べ物・料理・飲料

1: ガラケー記者 ★ 2018/05/19(土) 20:19:43.81 ID:CAP_USER
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££§§コピペ対策§§££
 日本ではラーメンは人気グルメの1つであり、今や不動の地位を確立した料理と言えるだろう。ラーメンは中国から日本に伝わったものであると同時に、韓国でも広く食されている料理だが、同じラーメンでも日中韓では味をはじめ違いは大きいものだ。中国メディアの捜狐はこのほど、「日中韓のそれぞれの国のラーメンにどのような違いがあるのか」を比較する記事を掲載した。

 ラーメンは中国でも多くの人に愛されているが、麺料理の種類が非常に多いためか、ラーメンだけが特別愛されるようなことはない。記事は、ラーメンは日中韓それぞれによって大きな違いがある料理だと主張し、まず韓国のラーメンについて「一般的にはインスタント麺を差し、赤いスープはキムチ味の酸味と辛味のある味で、さらに海鮮や餅、卵、野菜など様々な具が入る」と説明。具のバリエーションは豊富だが、「基本はインスタントの縮れ麺に辛いスープ」という特色があると主張した。

 これは中国人や日本人からすると違和感があるとし、なぜなら日中ではラーメンとインスタント麺は別物という意識があるためだと指摘し、多くの人はインスタント麺について「自宅で作るもので、外で食べる料理という認識はない」とした。

 続けて、ラーメン発祥の地である中国と、ラーメンが広く親しまれている日本では「ラーメンの歴史が韓国よりも深い」のは共通点であり、消費者の好みに合わせてスープのバリエーションが多いということも共通点だと指摘した。

 一方、日本と中国のラーメン店で見られる違いとして「日本では男性客が多く、女性が少ない」とし、それは「日本人の女性にとっては男性が多くいる店は恥ずかしくて入りづらく感じるためではないか」と説明した。しかし、中国では「男性も女性もラーメンが食べたければ店に行くし、美食の前で人は平等だ」と主張した。

 最後に中国で有名な「蘭州牛肉面」について、澄んだスープにうまみを濃縮させており、日本の濃厚なスープとは真逆であるとしながらも、「日本人が食べたら秒殺されるに違いない」と強く勧めた。中国では日本のラーメンは「日式ラーメン」として区別されつつも、大きな人気を得ているが、それでも多くの中国人は本場のラーメンにも強い誇りと自信を持っていることがうかがえる。
searchina
2018-05-18 22:12
http://news.searchina.net/id/1659658?page=1
★1 2018/05/19(土) 15:48:49.22
前スレ
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1526721806/


471: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/05/19(土) 21:18:24.09 ID:8heWqHm9
>>1
韓国だけかなりレベルが下がるね。
ってか比べるのがおかしいw

【【朗報】同じラーメンでも日中韓ではそれぞれ違う!特に韓国のラーメンは独特 】の続きを読む

1: あられお菓子 ★ 2018/05/15(火) 11:46:02.74 ID:CAP_USER
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ITmedia ビジネスオンライン 2018年05月14日 20時00分 公開
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1805/14/news127.html
スシローの新商品「濃厚とんこつラーメン」「ごろっと桃のチーズケーキ」
http://image.itmedia.co.jp/business/articles/1805/14/sh_sushi_01.jpg

 回転すしチェーン「スシロー」を運営するあきんどスシローは5月16日から、サイドメニュー
「濃厚とんこつラーメン」(330円)、スイーツ「ごろっと桃のチーズケーキ」(280円)を
全国の店舗で期間限定販売する(価格はともに税別)。

 同社のラーメンは塩としょうゆのみ取り扱っており、豚骨を展開するのは初。チーズケーキは
「スシローカフェ部」の新商品として販売する。

 「濃厚とんこつラーメン」は、麺に絡みつく濃厚な白湯スープを使用。チャーシューや高菜を
トッピングした。「これまで当社で販売してきたラーメンは、すし屋らしく魚介を使ったスープが特徴だった。
だが今回はあえて“本気の豚骨ラーメン”を追求した」という。

 「ごろっと桃のチーズケーキ」は、さっぱりした口当たりが特徴のレアチーズケーキに白桃をトッピングした。
「熟した白桃を厳選し、大きくカットすることで、食べた時に白桃本来の口どけ、食感、甘みを
お楽しみいただけます」としている。

「すし以外」の商品充実

 スシローは魚介ネタを使用したすし以外のラインアップも拡充しており、ゴールデンウイークには
カルビやサーロインなどをネタに使用した「肉すし」のフェアを開催した。

 2017年11月に立ち上げた「スシローカフェ部」にも注力しており、18年は「苺すぎるパフェ」
「チーズアイス クッキー&ブルーベリー」「レモンキウイパフェ」などフルーツを使用した商品を
相次いで打ち出している。



【【朗報】サイドメニューに本気のスシローが始めた新製品ダ( ゚∀゚)ノィョ―ゥ(5/16~期間限定) 】の続きを読む

1: 風吹けば名無し 2018/05/17(木) 15:29:10.23 ID:ltgfJWjD0

2: 風吹けば名無し 2018/05/17(木) 15:29:31.75 ID:S+IBtgXzr
松屋がまたやりやがった!

【【朗報】今日は松屋の新製品か、かつやの感謝祭か!?】の続きを読む

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/05/16(水) 20:11:33.153 ID:mD8t03wz0
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とか言う香具師ってマジガイジだよなwwwwwwwww

味は好みがあるからアレだけど百歩譲ってまぁ普通
んで量な、少なすぎ
麺3口ぐらいで食い終わったわ
明らかに替え玉前提の量なのよな
しかも替え玉が190円w
ラーメン(790円)+替え玉(190円)で他所のラーメン屋と同じぐらいかちょい少ないぐらいの量なのに980円www
トッピングも色々あるが全体的に高い
これだけでも糞糞&糞イズウンコなのに挨拶「しあわせを~」が気持ち悪すぎる
怪しい宗教か?洗脳するつもりか?w
しかもティシューすら席を立たなきゃ取れないとかいう糞糞糞
店内には「ラーメンの秘伝のタレの起源は一蘭ニダ!」みたいな謎のアッピルも
こんなゴミクズウンコラーメンチェーン店に行く香具師ってガチガイジやろ


44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/05/16(水) 20:29:02.436 ID:E//Qac+O0
う~む言いたいことが全て詰まってる>>1

【【朗報】ラーメンチェーン店で一番良いのは一蘭だよなwwwwwwwwwwww 】の続きを読む

1: たんぽぽ ★ 2018/05/14(月) 15:59:37.27 ID:CAP_USER
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http://www.recordchina.co.jp/b599224-s0-c60-d0127.html


2018年5月13日、韓国のインターネット掲示板にこのほど、「日本でパッ(=あずき)カルグクス(=韓国風きしめん)の商売をしたらいいかもしれない」と題したスレッドが立ち、ネットがざわついている。

スレッド主はまず、日韓について「さまざまな方法であずきを食べるが、日本は主にデザート類に使われる」とし、麺料理について「日本にはうどんやラーメンなど多種多様な麺類があるにもかかわらず、韓国のパッカルグクスのようなものは見たことがない」とつづっている。インターネットでも調べたようで、「パッチュク(=小豆粥)は日本のぜんざい、パジラク(=あさり)カルグクスはあさりうどんがあるらしいけど、なんでパッカルグクスはないの?」と不思議がっている。このことから、スレッド主的にはパッカルグクスが日本人の口にも合うと考えているようだ。何とかして日本に広めたいのか「日本にインスタント商品を持って行って市場調査をしてみたい」と意気込んでいる。

これを受け、ネット上では「韓国にいる日本人の反応はいいよ」との声が上がるも、「絶対ヒットしないと思う」「韓国人の中でも好き嫌いが分かれる料理なのに、果たして日本人は…」「韓国でも特定の地域を除いてもあまり食べない。パッチュクほど大衆的な料理ではない」「最初は好奇心から食べると思うけど、結局は食べ慣れたものを食べるんじゃない?」など「微妙」な反応が目立つ。

スレッド主は、それぞれのコメントに対し丁寧に返信コメントを送っているが、「思ったより若者は食べなそう」との意見については「TWICEを広告モデルに使いましょう!」と提案していた。(翻訳・編集/松村)


87: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/05/14(月) 16:23:56.61 ID:6D0OjlGQ
>>1
猛烈な名古屋臭を感じる

253: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/05/14(月) 18:09:00.86 ID:lm9nDu+h
>>1
いや、韓国ってだけで売れないからw
いやマジで

257: (´・ω・`)(`ハ´  )さん 2018/05/14(月) 18:13:06.48 ID:WNuBg+3Z
>>1
「あずきほうとう」があるけど、山梨でも人気ないよ。

【【悲報】韓国ネットが考えた「日本で絶対売れる韓国の食べ物」】の続きを読む

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